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Yakissoba


  • Corte:
    Peito de frango em tiras

  • Tempo de preparo:
    40 minutos

  • Dificuldade:
    3

  • Porções:
    6

  • Cozimento:
    assado

Ingredientes

  • 1 pacote de frango em tiras Nat Pronto Já!
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja shoyu
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cenoura em rodelas finas
  • 1 xícara de pimentão vermelho em tiras finas
  • 1 cebola em pétalas
  • 1 xícara de brócolis aferventados
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de água fervente
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pacote (250g) de macarrão para Yakissoba cozido
  • Sal a gosto
  • Cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a massa conforme orientação na embalagem;
  2. Em uma frigideira aqueça o óleo e refogue rapidamente a cenoura, o pimentão e a cebola. Adicione o brócolis já aferventado e o frango, que está pronto, e junte o molho de soja (shoyu);
  3. Dissolva em 2 xícaras de água fervente o açúcar e o amido de milho e junte ao preparado. Misture e deixe ferver até encorpar o caldo;
  4. Junte o macarrão com o molho e misture. Sirva a seguir;
  5. Se quiser, pode acrescentar cebolinha cortada.